سدیم هیدروژن کربنات یا بی کربنات سدیم یک ترکیب شیمیایی با فرمول NaHCO3 است . نمکی است که از یون های سدیم و بی کربنات تشکیل شده است . بی کربنات سدیم یک جامد سفید رنگ کریستالی است ولی اغلب اوقات به صورت پودر ریز ظاهر می شود . بی کربنات سدیم اندکی مزه ی قلیایی و شور دارد که مشابه با کربنات سدیم است .
شکل معدنی طبیعی آن ناکولیت است . ترکیبی از ناترون معدنی و در بسیاری از چشمه های آب معدنی پیدا می شود . بی کربنات سدیم در بین افزودنی های غذایی تایید شده توسط اتحادیه ی اروپا است که عدد ای برابر با E 500 دارد . از آن جایی که استفاده از آن خیلی وقت است مرسوم است ، این نمک نام های مرتبط زیادی نیز دارد نظیر جوش شیرین ، سودای نان یا سودای آشپزی و بی کربنات سودا . در زبان محاوره ای ، نام های بی کربنات سدیم و بی کربنات سودا اغلب اوقات به شکل مختصر بیان می شود . این اختصار ها شامل بی کرب سدیم ، بی کرب سودا ، بی کربنات ، بی کرب و یا حتی bica کی شود . کلمه saleratus با منشا لاتینی از کلمه sal æratus به معنی ” نمک هوا داده شده ” در قرن 10 هم برای بی کربنات سدیم و هم بی کربنات پتاسیم زیاد استفاده می شد .
کاربرد های پزشکی بی کربنات سدیم
بی کربنات سدیم را در ترکیب با آب می توان به عنوان یک ضد اسید معده برای درمان سوء هاضمه ی اسیدی و سوزش قلب استفاده کرد . بی کربنات سدیم درون وریدی محلول آبی است که اغلب اوقات در موارد acidosis ( فساد خون در اشخاص مبتلا به دیابت ) ، یا زمانی که یون های بی کربنات و سدیم به اندازه ی کافی در خون نیستند ، استفاده می شود . در رابطه با acidosis تنفسی ، یون بی کربنات تزریق شده بافر بی کربنات / اسید کربنیک پلاسما را به سمت چپ هدایت می کند و بنابراین ph را بالا می برد . به همین دلیل است که بی کربنات سدیم در پزشکی تحت نظارت به هوش آوری قلبی ریوی استفاده می شود . زمانی اثر بی کربنات مشخص می شود که pH خون به شکل بارزی پایین باشد .
در بازار فروش مواد شیمیایی آزمایشگاهی بی کربنات سدیم مرک از کمپانی merck آلمان و نیز بی کربنات سدیم سیگما آلدریچ موجودند
قیمت بی کربنات سدیم ؛
برای اطلاع از قیمت سدیم هیدروژن کربنات می توانید درخواست خود را از طریق فرم زیر ارسال نمایید تا شرکت عرضه کنندۀ این محصول با شما تماس حاصل نمایند
◄ درخواست خرید خود را در فرم زیر برای ما ارسال کنید ►
